Welkom in onze online winkel!

Aquacultuur – toenemende vraag biedt enorme kansen

De aquacultuursector breidt zich snel uit en evolueert snel. Tegenwoordig is aquacultuur goed voor 50 procent van de vis die wereldwijd wordt geconsumeerd. De afhankelijkheid van aquacultuur zal naar verwachting blijven toenemen, met meerdere malen het groeitempo van de andere vleesproductie. Deze groeiende afhankelijkheid van aquacultuur biedt enorme kansen, maar verhoogt ook de risico's voor producenten.

Naarmate de druk om de gewasopbrengst te verhogen toeneemt, neemt de bezorgdheid toe over de effecten van open aquacultuursystemen op het milieu en wilde soorten als gevolg van ziekten en verhoogde afvalproductie. Tegelijkertijd zijn vissen en schelpdieren die in open systemen worden gekweekt kwetsbaar voor het oplopen van ziekten die aanwezig zijn in de natuurlijke habitat, en moeten ze afhankelijk zijn van rivier- of oceaanstromingen om afvalproducten weg te voeren en de juiste omstandigheden te behouden. Het implementeren van effectieve bioveiligheidsmaatregelen die nodig zijn om inheemse soorten te beschermen en een ziektevrije omgeving voor een gezond gewas te waarborgen, is moeilijk in open systemen. Deze factoren hebben de vraag naar systemen op het land vergroot die gekweekte vis en schaaldieren scheiden van hun wilde tegenhangers.
Closed-loop-systemen, op tanks gebaseerde systemen zoals recirculerende aquacultuursystemen (RAS) of doorstroomsystemen, zorgen voor scheiding van inheemse soorten en zorgen voor een verhoogde productie in aquacultuurfaciliteiten. Deze gesloten systemen maken het mogelijk om de optimale omstandigheden voor gewasgezondheid te creëren, waardoor de opbrengst en kwaliteit verbeteren. RAS verbruikt zelfs minder water.
Veilig, duurzaam, kosteneffectief proces met volledige controle – vereenvoudigd.


Posttijd: 21-jul-2020